香芹扁豆丝

独家
1.1万 浏览 52 收藏

王子很喜欢各种蘑菇与扁豆,玉米,所以亲妈不断的努力中。

香芹扁豆丝的用料

扁豆 半斤 梅肉 一两
葱姜蒜 适量 胡萝卜 少许
小米椒 一个 花椒大料 少许
香芹 4-5棵 米醋 一小勺
生抽 一小勺 白糖 一小勺

香芹扁豆丝的做法

香芹扁豆丝的做法图解1

步骤1

扁豆洗净切丝。这种扁豆即使熟了也很鲜绿。
香芹扁豆丝的做法图解2

步骤2

备料切好。
香芹扁豆丝的做法图解3

步骤3

热锅热油,花椒大料下锅煸出香味,梅肉下锅煸炒至发黄。
香芹扁豆丝的做法图解4

步骤4

葱姜蒜米椒下锅,煸出香味后加入一小勺白糖,一勺生抽,煸炒料汁至出泡泡。
香芹扁豆丝的做法图解5

步骤5

扁豆丝下锅煸炒,多煸炒一会后加小半碗水,一勺盐。盖盖闷一小会。
香芹扁豆丝的做法图解6

步骤6

扁豆丝熟透,水差不多快要干了,加入香芹,一小勺米醋去掉豆腥味。OK出锅。

香芹扁豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-22

你当前的位置:豆果美食 > 香芹扁豆丝

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 香芹扁豆丝的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活