黄瓜鸡蛋面

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黄瓜鸡蛋面的用料

黄瓜 1个 鸡蛋 1个
龙须面

黄瓜鸡蛋面的做法

黄瓜鸡蛋面的做法图解1

步骤1

1.鸡蛋打入碗中搅拌均匀待用。 2.黄瓜切丝待用。 3.锅内热油(油可多一点,这样的鸡蛋会好吃)将鸡蛋倒入,用锅铲将鸡蛋打散。 4.倒入水,煮开后放入面条。 5.大概煮3-4分钟面条快熟时,将黄瓜丝倒入锅中,然后放入少许盐,煮一会儿即可。

黄瓜鸡蛋面的烹饪技巧

喜欢细面还是宽面根据自己的喜好来。煮面的时间也根据自己的口感来,喜欢筋道一点的煮面时间可以短,喜欢吃烂一点的面条,可以多煮一会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-22

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