咖喱黑椒乌冬面

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乌冬面相对其它面食热量较低,很适合减肥人群,咖喱乌冬面在日式料理店经常会吃到,这里在咖喱的基础上添加了黑胡椒酱,味道更加的浓郁,独特。

咖喱黑椒乌冬面的用料

乌冬面 200克 咖喱酱 2勺
黑胡椒酱 1勺 洋葱 10克
香菇 4朵 金针菇 40克
胡萝卜 15克 菠菜 2颗
鱼饼 2个 600毫升
1小勺

咖喱黑椒乌冬面的做法

咖喱黑椒乌冬面的做法图解1

步骤1

香菇切花刀,胡萝卜造个型,葱白切细丝泡在凉水碗里备用,以上随意都是为了美,大家随意。 洋葱切丝,菠菜金针菇切段。
咖喱黑椒乌冬面的做法图解2

步骤2

煮开水滴少许油,分别下蘑菇,菠菜焯水30秒-1分钟,捞出过凉挤干水分备用。 另起锅,倒油小火炒香洋葱,接着放入胡萝卜略炒
咖喱黑椒乌冬面的做法图解3

步骤3

加入约600毫升水,水开加入2勺咖喱酱,1勺黑胡椒酱,放入鱼饼和乌冬面煮2-3分钟,出锅前加1小勺盐调味。 面盛碗里后放上之前准备的蘑菇和菠菜,葱丝装饰即可。
咖喱黑椒乌冬面的做法图解4

步骤4

成品
咖喱黑椒乌冬面的做法图解5

步骤5

成品
咖喱黑椒乌冬面的做法图解6

步骤6

成品
咖喱黑椒乌冬面的做法图解7

步骤7

成品

咖喱黑椒乌冬面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-23

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