清蒸龙利鱼#舌尖上的外婆香#

精品
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参与活动: #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#

食材清单

龙利鱼 一块 金针菇 250g
香葱 适量 姜丝 适量
适量 蒸鱼酱油 适量
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

烹饪步骤

清蒸龙利鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解1

步骤1

原料准备好,龙利鱼提前取出化冻,洗净,擦干水分;金针菇去根,洗净备用,生姜切丝
清蒸龙利鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解2

步骤2

先将鱼肉用适量的盐码上,腌制5min
清蒸龙利鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解3

步骤3

将金针菇放入开水中焯烫,焯熟后将金针菇码放在盘底,备用
清蒸龙利鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解4

步骤4

将腌制好的鱼肉切条
清蒸龙利鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解5

步骤5

整齐的码放在金针菇上,鱼肉上面放上切好的姜丝,淋上适量蒸鱼酱油(没有的可以用生抽)
清蒸龙利鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解6

步骤6

锅中加水,烧开后将装鱼的盘子放到锅中,大火5min,到时间后关火,在鱼上放上洗净的香葱
清蒸龙利鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解7

步骤7

锅中倒油,油烧热后,关火
清蒸龙利鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解8

步骤8

将热油浇到鱼上
清蒸龙利鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解9

步骤9

很好吃哦
清蒸龙利鱼#舌尖上的外婆香#的做法图解10

步骤10

鲜美无比

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-23 15:25:14

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