香菇牛肉焗饭-爱的味道

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她有个聪明可人的天使宝宝,有个爱她的高富帅老公。她能把娇小玲珑的自己打扮的分外精致,也能把生活经营得丰富多彩。她会带着2岁半的儿子一起T台走秀,穿梭于各种艺术展馆,也不会错过闺蜜们的开心聚会。此外,她还是老公事业上的贤内助。在别人眼中鱼与熊掌不可兼得的事情,她做到了。这样一个自信乐观的新时代辣妈,是不是很令人羡慕呢?

牛肉焗饭的用料

米饭 牛肉
香菇 洋葱
红彩椒 青豆
片状奶酪 料酒
淀粉 橄榄油
酱油

牛肉焗饭的做法

香菇牛肉焗饭-爱的味道的做法图解1

步骤1

牛肉切丁
香菇牛肉焗饭-爱的味道的做法图解2

步骤2

加入淀粉、料酒、酱油、橄榄油腌制
香菇牛肉焗饭-爱的味道的做法图解3

步骤3

香菇切片
香菇牛肉焗饭-爱的味道的做法图解4

步骤4

洋葱切丝
香菇牛肉焗饭-爱的味道的做法图解5

步骤5

红彩椒切丁
香菇牛肉焗饭-爱的味道的做法图解6

步骤6

芝士片切条
香菇牛肉焗饭-爱的味道的做法图解7

步骤7

翻炒牛肉
香菇牛肉焗饭-爱的味道的做法图解8

步骤8

用之前的底油炒洋葱,加入青豆、蘑菇、彩椒、牛肉、米饭翻炒
香菇牛肉焗饭-爱的味道的做法图解9

步骤9

用盐、糖、黑胡椒调味,炒熟出锅备用
香菇牛肉焗饭-爱的味道的做法图解10

步骤10

芝士条铺在炒好的米饭上
香菇牛肉焗饭-爱的味道的做法图解11

步骤11

烤箱200°烤10分钟至融化即可
香菇牛肉焗饭-爱的味道的做法图解12

步骤12

漂亮的美食做好了

牛肉焗饭的烹饪技巧

猫姨正经说 在西餐厅就餐时,时常能看到宝宝和麻麻一起就餐,吃得满脸都是意面的情景。宝宝的饮食习惯是从小养成的,这位麻麻是培养宝宝全球化饮食习惯的节奏啊。 焗,是一种西餐技艺,离不开烤箱和奶酪,相较于其他的制作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的营养价值。强调一下奶酪的品质很重要,最好用马苏里拉奶酪,多放一些多放多多多。 在制作时麻麻选择了洋葱、香菇、彩椒、牛肉、奶酪等,这些食材的营养价值前期都有涉及,加上香喷喷的米饭,营养较为丰富均衡。如果能再配上一碗番茄蔬菜汤,那就堪称完美了。 猫姨碎碎念 这款焗饭是宝宝餐,已经不能称作宝宝辅食了,两岁半的孩子已经可以随成人一起吃饭了。麻麻们在做饭时只要考虑到兼顾宝宝的饮食要求就可以了,省事不少呢有木有。不过麻麻们要切记兼顾宝宝饮食要求,今天这款焗饭有腌制又有加盐,猫姨看着觉得料有些重(猫姨是清淡饮食者,不要忽略)猫姨之前也说过,同一个菜,给宝宝做的可以先出锅,之后再加料做为粑粑麻麻的佳肴。 西餐通常被认为热量比较高,其实也不然,热量高低不能用餐饮的品类一概而论。还是那句话,宝宝的饮食还是要麻麻亲自把关,食物品类越全越好,营养搭配讲究点无妨哈。最后再强调一下之前强调过的,奶酪选择的事情,焗饭用马苏里拉奶酪最适合,在挑选奶酪时麻麻们火眼金睛,不要挑选再制奶酪。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-23

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