香菇牛肉焗饭-爱的味道
她有个聪明可人的天使宝宝,有个爱她的高富帅老公。她能把娇小玲珑的自己打扮的分外精致,也能把生活经营得丰富多彩。她会带着2岁半的儿子一起T台走秀,穿梭于各种艺术展馆,也不会错过闺蜜们的开心聚会。此外,她还是老公事业上的贤内助。在别人眼中鱼与熊掌不可兼得的事情,她做到了。这样一个自信乐观的新时代辣妈,是不是很令人羡慕呢?
牛肉焗饭的做法
牛肉焗饭的烹饪技巧
猫姨正经说
在西餐厅就餐时,时常能看到宝宝和麻麻一起就餐,吃得满脸都是意面的情景。宝宝的饮食习惯是从小养成的,这位麻麻是培养宝宝全球化饮食习惯的节奏啊。
焗,是一种西餐技艺,离不开烤箱和奶酪,相较于其他的制作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的营养价值。强调一下奶酪的品质很重要,最好用马苏里拉奶酪,多放一些多放多多多。
在制作时麻麻选择了洋葱、香菇、彩椒、牛肉、奶酪等,这些食材的营养价值前期都有涉及,加上香喷喷的米饭,营养较为丰富均衡。如果能再配上一碗番茄蔬菜汤,那就堪称完美了。
猫姨碎碎念
这款焗饭是宝宝餐,已经不能称作宝宝辅食了,两岁半的孩子已经可以随成人一起吃饭了。麻麻们在做饭时只要考虑到兼顾宝宝的饮食要求就可以了,省事不少呢有木有。不过麻麻们要切记兼顾宝宝饮食要求,今天这款焗饭有腌制又有加盐,猫姨看着觉得料有些重(猫姨是清淡饮食者,不要忽略)猫姨之前也说过,同一个菜,给宝宝做的可以先出锅,之后再加料做为粑粑麻麻的佳肴。
西餐通常被认为热量比较高,其实也不然,热量高低不能用餐饮的品类一概而论。还是那句话,宝宝的饮食还是要麻麻亲自把关,食物品类越全越好,营养搭配讲究点无妨哈。最后再强调一下之前强调过的,奶酪选择的事情,焗饭用马苏里拉奶酪最适合,在挑选奶酪时麻麻们火眼金睛,不要挑选再制奶酪。
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创建时间:2016-05-23
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