奶油南瓜汤:香气浓郁

精品
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朋友,给了我一个自家种的南瓜,说是原生态,纯天然的有机食材。当一个吃货遇到上好的食材,总是会念念不忘的。周末有时间,把南瓜做成一碗散发着浓郁香气的奶油南瓜汤。秋日的汤品,既要营养也要颜值。

奶油南瓜汤的用料

南瓜去瓤去皮 500g 牛奶 250g
奶油 50g 适量

奶油南瓜汤的做法

奶油南瓜汤:香气浓郁的做法图解1

步骤1

南瓜去皮去瓤,切小块。
奶油南瓜汤:香气浓郁的做法图解2

步骤2

煮开水,隔水将南瓜蒸熟,蒸制软烂。
奶油南瓜汤:香气浓郁的做法图解3

步骤3

将蒸熟的南瓜放进料理机,加入牛奶。
奶油南瓜汤:香气浓郁的做法图解4

步骤4

搅拌成南瓜泥。
奶油南瓜汤:香气浓郁的做法图解5

步骤5

将南瓜泥放入锅中,加入奶油。
奶油南瓜汤:香气浓郁的做法图解6

步骤6

中小火加热,可加少许盐调味。

奶油南瓜汤的烹饪技巧

  喜欢南瓜泥稀一点的,可以将牛奶化成开水;或者加入骨汤也好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-23

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