宝宝辅食微课堂圆白菜炒馒头

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馒头比较容易消化，适合为宝宝添加，但是普通的馒头很多宝宝都不太喜欢吃。今天为妈妈们介绍一款别出心裁的炒馒头：将馒头切小块后，均匀地裹上一层蛋液，搭配蔬菜和肉类一起烹调，馒头瞬间从屌丝变身高富帅，更美味，更营养。悄悄告诉你，这个菜适合新手炫厨技哦！适合年龄：18个月以上

圆白菜炒馒头的用料

鸡蛋一个	馒头一个
瘦肉少许	圆白菜 1/4
油适量	盐适量

圆白菜炒馒头的做法

步骤1

首先我们准备好需要的食材。

步骤2

圆白菜洗净，切丝。

步骤3

瘦肉切成丝。

步骤4

打散一个鸡蛋。

步骤5

馒头切成小块。

步骤6

蛋液中加入馒头块和少许宝宝盐调味，搅拌至馒头均匀地裹上蛋液。

步骤7

食材准备好后，热锅加油。

步骤8

放入肉丝，翻炒至变色。

步骤9

加圆白菜，翻炒一下。

步骤10

最后加入裹上了蛋液的馒头块。

步骤11

稍微翻炒，炒至馒头表面的蛋黄凝固，变成金黄色即可。

步骤12

一道不同风味的炒馒头就制作完成了。

圆白菜炒馒头的烹饪技巧

解答妈妈们最关心的问题 { 提供给宝宝的营养 } 裹上了蛋液的馒头，搭配蔬菜和肉类一起烹饪，馒头融入了蛋香味，营养也变得更加丰富：馒头为宝宝提供了充足的碳水化合物，鸡蛋和肉含有丰富的蛋白质，添加了蔬菜之后，口味也清淡了许多，而且增添了多种维生素，让辅食的营养结构更合理。 { 辅食添加的小要领 } 1：馒头要尽量切得小一点，烹调时受热会更加均匀。 2：建议妈妈们尝试搭配不同的蔬菜和肉类一起烹调。 { 黄小宝の妈咪叮嘱 } 馒头与蛋液混合时，要尽量让蛋液均匀地包裹住馒头，防止馒头被炒焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-24

©本菜谱的做法由宝宝辅食微课堂编写，未经授权不得转载

分类：伊可新

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