香菜拌杏鲍菇

精品
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经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量,且有明显的降血压作用,对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用,并能提高人体免疫力,增强人体抗病治病能力。因此,杏鲍菇被称为新世纪理想的健康食品。

香菜拌杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2朵 少许
生抽 适量 香菜 适量
香醋 少许 少许
鸡精 少许

香菜拌杏鲍菇的做法

香菜拌杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切粗条放入开水锅中焯烫至软
香菜拌杏鲍菇的做法图解2

步骤2

放入纯净水中过凉(这样口感会很Q)
香菜拌杏鲍菇的做法图解3

步骤3

放凉后用手撕成细条
香菜拌杏鲍菇的做法图解4

步骤4

香菜切寸断,蒜剁碎(当然是越细越好)
香菜拌杏鲍菇的做法图解5

步骤5

处理好辅料放入杏鲍菇中加入所有的调料
香菜拌杏鲍菇的做法图解6

步骤6

拌匀(放入冰箱冷藏15分钟左右食用口味最佳)

香菜拌杏鲍菇的烹饪技巧

小叮咛、 杏鲍菇焯烫过凉后口感会很Q 凉菜拌后冰箱冷藏15分钟左右吃口味最好也更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-24

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