排骨汤

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由由和qiuqiu
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收到集颜值性能于一身的电饭煲时十分欢喜、2.1L内锅容量正合适我们三口之家。我连用小电饭煲煮了两锅不同的汤、煮好时汤水都没有明显的减少、虽然汤看起来挺清、但口感浓厚哈、味道和营养全部都闷在里面的感觉。

排骨汤的用料

猪排骨 500g 莲藕 150g
胡萝卜 100g 姜 3片
料酒 1大勺 盐 2～3小勺

排骨汤的做法

排骨汤#松下IH迷你饭煲#的做法图解1

步骤1

将排骨用热水煮一下、洗去表面的血沫。莲藕和胡萝卜去皮、切小块。
排骨汤#松下IH迷你饭煲#的做法图解2

步骤2

将排骨、莲藕、胡萝卜块和姜片放入电饭煲中、加水高过所有食材、倒入料酒。
排骨汤#松下IH迷你饭煲#的做法图解3

步骤3

选择【粥/汤】档、时间2小时。
排骨汤#松下IH迷你饭煲#的做法图解4

步骤4

煮好后撒入盐调味、再继续保温20分钟左右即可。能看到汤水几乎没有少哈。
排骨汤#松下IH迷你饭煲#的做法图解5

步骤5

煮好啦！排骨煮烂烂的、汤也很浓厚好喝哈。

排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-24

©本菜谱的做法由 由由和qiuqiu 编写，未经授权不得转载
分类： 松下

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