酿苦瓜

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艳紫小厨
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就是突然想吃了

酿苦瓜的用料

苦瓜 半肥瘦肉
香菇 香葱

酿苦瓜的做法

酿苦瓜的做法图解1

步骤1

糯米泡水沥干，香菇，葱和肉剁碎
酿苦瓜的做法图解2

步骤2

剁好的馅搅拌，加入生粉多点，盐，胡椒粉，鸡精，生抽
酿苦瓜的做法图解3

步骤3

把馅塞进切好的苦瓜段里，放锅里煎下，然后放压力锅里蒸20分钟，用筷子能叉烂，烂些好吃些
酿苦瓜的做法图解4

步骤4

这是我做的成品，没有炖烂，所以有些苦，其实可以炖的时候放些糖，味道更好

酿苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-24

©本菜谱的做法由 艳紫小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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