栗馅榛子酥

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范粒儿
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栗馅榛子酥的用料

低筋粉 220g 猪油 80g
糖粉 15g 榛子仁 70g
芝麻 少许 鸡蛋 一个
栗子泥 适量

栗馅榛子酥的做法

栗馅榛子酥的做法图解1

步骤1

材料合影
栗馅榛子酥的做法图解2

步骤2

烤箱150度15分钟烤熟榛子仁
栗馅榛子酥的做法图解3

步骤3

晾凉料理机打碎
栗馅榛子酥的做法图解4

步骤4

猪油，糖粉，蛋液（留出少量最后刷面用）混合均匀筛入低粉拌匀，倒入榛子仁粉拌匀。
栗馅榛子酥的做法图解5

步骤5

将皮和馅分别均分等份，我做了32个。
栗馅榛子酥的做法图解6

步骤6

包好栗子馅
栗馅榛子酥的做法图解7

步骤7

刷蛋液，撒芝麻。烤箱预热175度18分钟。
栗馅榛子酥的做法图解8

步骤8

成品图+_+
栗馅榛子酥的做法图解9

步骤9

成品图

栗馅榛子酥的烹饪技巧

图片中牛奶是做栗子泥用的，栗子泥的制作过程就是栗子切口煮熟去皮加牛奶猪油料理机打碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-25

©本菜谱的做法由 范粒儿 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 烤 香 下午茶

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