^o^超萌[猫爪饼干]

精品
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参与活动: #最萌缤纷儿童节#

食材清单

黄油 150克 低筋面粉 315克
鸡蛋 2个 糖粉 120克
可可粉 15克

烹饪步骤

^o^超萌[猫爪饼干]的做法图解1

步骤1

黄油75克隔水融化,加入60克糖粉用打蛋器打匀。
^o^超萌[猫爪饼干]的做法图解2

步骤2

加入一个鸡蛋,用打蛋器打匀。
^o^超萌[猫爪饼干]的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉165克搅拌均匀,用手揉成光滑面团。然后用一样的步骤再做一份可可面团(做可可面团的时候,低筋粉是150克加15克可可粉)。
^o^超萌[猫爪饼干]的做法图解4

步骤4

两个面团都揉好后,分别用保鲜膜包起来放冰箱冷藏半小时。
^o^超萌[猫爪饼干]的做法图解5

步骤5

把面团放在硅胶垫上,用擀面杖擀成3mm厚度,然后用圆形磨具压成饼干的大圆,用小一点的磨具压中圆,再用最小的磨具压小圆。
^o^超萌[猫爪饼干]的做法图解6

步骤6

烤盘上铺上油纸,均匀的摆上已做好的小猫爪。
^o^超萌[猫爪饼干]的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热5分钟,温度设定170度,上下同时加热烤20分钟左右即可(时间大家可以根据自家烤箱来调整)。
^o^超萌[猫爪饼干]的做法图解8

步骤8

萌萌的猫爪饼干就出炉啦!和家人一起享用吧![九阳食尚学院]-小阳美食淄博新玛特站

创建时间:2016-05-25 17:06:01

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