蔓越莓麻薯面包

精品
131972 浏览 701 收藏

麻薯是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品。外脆内糯,趁热吃口感最好,冷吃也不会硬,韧劲十足。

蔓越莓麻薯面包的用料

麻薯预拌粉 200g 高筋面粉 30g
奶粉 25g 黄油 40g
鸡蛋 1个 糖粉 15g
1g 80g
蔓越莓干 30g

蔓越莓麻薯面包的做法

蔓越莓麻薯面包#美的烤箱菜谱#的做法图解1

步骤1

食材准备。
蔓越莓麻薯面包#美的烤箱菜谱#的做法图解2

步骤2

除黄油,蔓越莓干以外的材料放入搅拌桶。
蔓越莓麻薯面包#美的烤箱菜谱#的做法图解3

步骤3

蔓越莓干切碎。
蔓越莓麻薯面包#美的烤箱菜谱#的做法图解4

步骤4

将面粉等搅拌9分钟后,加入室温软化的黄油。
蔓越莓麻薯面包#美的烤箱菜谱#的做法图解5

步骤5

黄油充分揉进面团后,加入蔓越莓干继续搅拌。
蔓越莓麻薯面包#美的烤箱菜谱#的做法图解6

步骤6

将蔓越莓干与面团揉均匀,静置20分钟。
蔓越莓麻薯面包#美的烤箱菜谱#的做法图解7

步骤7

将面团分割成20g/个,揉成小球,放入烤盘。
蔓越莓麻薯面包#美的烤箱菜谱#的做法图解8

步骤8

烤箱预热160-170度,上下火,20分钟左右。
蔓越莓麻薯面包#美的烤箱菜谱#的做法图解9

步骤9

表面微微上色,出炉。

蔓越莓麻薯面包的烹饪技巧

搅拌过程比较粘手,建议用搅拌机或面包机来辅助。 这是美的电烤箱,型号为T7-L382B二代、规格为38L 1800W。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-26 08:58:06

你当前的位置:豆果美食 > 蔓越莓麻薯面包#美的烤箱菜谱#

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 蔓越莓麻薯面包#美的烤箱菜谱#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存