比利时华夫饼

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小羽私厨

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小羽私厨系列菜谱视频《在家吃遍世界美食》之《比利时华夫饼》，有更多简单又好吃的菜谱在等你。

比利时华夫饼的用料

低筋面粉 100克	玉米淀粉 25克
植物油 40克	鸡蛋 2个
糖 40克	牛奶 60克
泡打粉 2克

比利时华夫饼的做法

步骤1

散，倒入40克的白砂糖搅拌均匀。

步骤2

▲倒入60克的牛奶搅匀。

步骤3

▲把100克的低筋面粉、25克的玉米淀粉、2克的泡打粉，倒在一起拌匀，然后用面粉筛筛到蛋奶液里。筛过之后搅拌才不容易有面疙瘩。

步骤4

▲倒入植物油搅匀，也可以用融化成液体的黄油，味道会更香。

步骤5

▲这样华夫饼的面糊就搅好了。

步骤6

▲把华夫饼机先预热（这款华夫饼机顶盖上有绿色的指示灯），预热好之后，打开盖子，用刷子在里面薄薄的刷层油。

步骤7

▲然后把面糊均匀的倒在上面，盖好盖子。

步骤8

▲过一会儿就能看到有蒸气冒出来，等蒸汽差不多没有了，大概3-5分钟左右，华夫饼就做好啦。

步骤9

▲你可以搭配水果、淡奶油、炼乳、或者枫糖来吃，一顿华丽丽的早餐可以开动啦。一定要趁热吃，会有特别香的味道，和脆脆的外皮。每次我在家做，狗狗总是馋的不行不行的了，吼吼。这个还很适合给上学的小朋友当做早餐，前后也就10分钟的时间就可以做好了，样子漂亮、味道好、还方便携带，给小朋友带着做课间加餐也很棒呢。