面筋塞肉

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一道浓油赤酱的上海本邦菜，油面筋加上肉的鲜美,吃在嘴里即有肉香味又很有嚼劲多汁~ 肉质细嫩，馅满满的，那熟悉的味道有种时光倒流的亲切感~

面筋塞肉的用料

肉馅面筋250g 大白菜片100g
鲜香菇片50g 红烧汁50g

面筋塞肉的做法

步骤1

锅中放入肉馅面筋、适量水（水没过面筋三分之二即可）和红烧汁，大火煮开后改小火煮10分钟左右

步骤2

加入大白菜片和香菇片中火煮至汁水粘稠即可。

面筋塞肉的烹饪技巧

面筋变软属正常情况，请放心食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-26

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