蚝油生菜

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我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。 生菜是最合适生吃的蔬菜。其纤维和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。蚝油不是油质，而是在加工牡砺时，煮汤经过滤浓缩后即为蚝油，味道鲜美的调味作料。我厨精选新鲜生菜脆嫩爽口，带有一丝甜味，无论怎么做都很好吃。蚝油生菜，做法简单，用油量极少，且味道清新，口感清脆，非常鲜嫩。

蚝油生菜的用料

生菜 蒜肉
小炒料包

蚝油生菜的做法

步骤1

生菜洗净，太长的生菜一切为二，蒜肉切成蒜片备用；

步骤2

锅中下30g油（约两汤匙）烧热，下蒜片炒香再倒入生菜炒拌均匀；

步骤3

根据个人口味，加入小炒料包充分拌匀即可。

蚝油生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-26

©本菜谱的做法由 我厨 编写，未经授权不得转载

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