芹菜豆渣饼

精品
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简单快手早餐!打完豆浆顺手可做的鸡蛋豆渣饼。色泽金黄,营养美味!做好后留存在网罩内的豆渣细腻糯软,扔掉就太可惜了。豆渣营养很丰富,含有大量的膳食纤维,热量很低是一种非常好的减肥食品,可制成独具风味的美食哦!豆渣吃法多样,可以配菜炒着吃,做豆渣丸子或豆渣饼。今天和大家分享一下简单快速豆渣饼的做法。 不用上手整形,直接调成糊状煎制即可。哈哈,早餐做得匆忙,整得不漂亮!

芹菜豆渣饼的用料

豆渣 适量 鸡蛋 2-3个
面粉或玉米粉 适量 芹菜碎 适量
橄榄油 适量 少许
少许 蚝油 适量
胡椒粉 少许

芹菜豆渣饼的做法

芹菜豆渣饼的做法图解1

步骤1

准备好材料
芹菜豆渣饼的做法图解2

步骤2

打入鸡蛋
芹菜豆渣饼的做法图解3

步骤3

加入调料拌匀
芹菜豆渣饼的做法图解4

步骤4

加入芹菜碎
芹菜豆渣饼的做法图解5

步骤5

加入少许面粉或玉米粉
芹菜豆渣饼的做法图解6

步骤6

调成糊状(可稀可厚随意)
芹菜豆渣饼的做法图解7

步骤7

预热好电饼档刷一层薄油
芹菜豆渣饼的做法图解8

步骤8

用勺子把豆渣糊舀入点饼档中,选馅饼菜单煎制即可(也可以做成一块大饼)
芹菜豆渣饼的做法图解9

步骤9

几分钟就煎好啦!
芹菜豆渣饼的做法图解10

步骤10

健康美味!

芹菜豆渣饼的烹饪技巧

1、豆渣本身没有粘性,所以最好加入鸡蛋,使小饼更容易成形,面粉不要加多。 2、鸡蛋饼中可以加入自己喜欢的蔬菜不固定,也可以加入火腿丁。 3、一次不要做多,现做现吃最好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-27

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