薯球

精品
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宝宝说为啥只有薯条,我就突发奇想☺️

薯球的用料

土豆 鸡蛋
面粉 面包糠

薯球的做法

薯球的做法图解1

步骤1

土豆去皮切块,入锅隔水蒸熟。(蒸的时候最好盖上保鲜膜,以免土豆吸收太多的水份)
薯球的做法图解2

步骤2

蒸熟的土豆用料理机摇成泥,加入少许盐
薯球的做法图解3

步骤3

土豆搓成大小均匀的球。 薯球先在面粉里滚一下,再在蛋液里滚一下。 最后把薯球在面包糠里滚一下。
薯球的做法图解4

步骤4

油锅烧热后,下入薯球炸至金黄后捞出。 可用厨房纸吸去炸好后多余油。
薯球的做法图解5

步骤5

装盘

薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-27

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