烤包子

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烤包子的用料

里脊或者是肥瘦 按个人口味 杏鲍菇 按个人口味
面 适量 水 适量
发酵粉 2-3克 油 适量
盐 少量 酱油 多放些
花椒粉 多放一点 料酒 适量
香油 适量 糖 一小勺
大葱 一根 姜 一小块

烤包子的做法

烤包子的做法图解1

步骤1

这是我用的调料！馅也可以换成任意口味！但是我对杏鲍菇情有独钟！老公和宝贝儿也喜欢！
烤包子的做法图解2

步骤2

和面发酵！然后分成小剂子
烤包子的做法图解3

步骤3

可以包方形或者正常包子型，但是还是方型烤出来的好吃！
烤包子的做法图解4

步骤4

在每个包子上面刷上鸡蛋液上色，然后放上芝麻（白芝麻黑芝麻都可以），送入烤箱，上下温度220度，烤三十分钟！
烤包子的做法图解5

步骤5

取出前
烤包子的做法图解6

步骤6

刷了蛋液容易上色
烤包子的做法图解7

步骤7

成功！配上小米菠菜粥！旁边是水煎包

烤包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-27

©本菜谱的做法由 婷婷下厨 编写，未经授权不得转载

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