炒米粉

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super小北mo__
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老公超喜欢早市上一家小吃店的广式炒米粉，后来搬家了，距离早市远了，去吃米粉便不方便了。于是我决定，买来米粉自己做

炒米粉的用料

米粉 适量 鸡蛋 1个
火腿肠 一根 辣椒 1只
洋葱 半棵 酱油 少许
陈醋 少许 植物油 适量
绿豆芽 若干

炒米粉的做法

炒米粉的做法图解1

步骤1

干米粉，先用开水泡一分钟，之后用冷水再泡一分钟，捞出备用
炒米粉的做法图解2

步骤2

辣椒火腿洋葱火腿切好
炒米粉的做法图解3

步骤3

豆芽洗好 控水
炒米粉的做法图解4

步骤4

不粘锅内放油 烧热后依次加入洋葱辣椒翻炒 再加入酱油 豆芽爱火腿 继续炒 炒到快熟加的时候加陈醋
炒米粉的做法图解5

步骤5

加入泡好的米粉 小火翻炒两分钟 就可以出锅喽 味道棒棒的

炒米粉的烹饪技巧

米粉下锅后 一定要小火慢炒 这样才能更入味 还不容易碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-27

©本菜谱的做法由 super小北mo__ 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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