彩椒恋上茶树菇

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茶树菇又名茶薪菇，柱壮田头菇，杨树菇，柳松菇，欧洲人称杨鳞耳，日本人称柳松茸。是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害的高档珍稀食用菌。茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。

彩椒茶树菇的用料

茶树菇 500g 青椒 50g
红椒 50g 黄椒 50g
玉米油 1勺 糖 0.5匙
盐 1匙 味精 0.3匙
葱 5g 姜 3g
蒜 10g

彩椒茶树菇的做法

彩椒恋上茶树菇的做法图解1

步骤1

茶树菇摘除根蒂清洗干净沥干水份备用
彩椒恋上茶树菇的做法图解2

步骤2

为了茶树菇更加入味将茶树菇一切为二
彩椒恋上茶树菇的做法图解3

步骤3

锅中烧开水焯茶树菇，焯好后立即放入冷水中过凉洗净沥干水份备用
彩椒恋上茶树菇的做法图解4

步骤4

彩椒洗净沥干水份备用
彩椒恋上茶树菇的做法图解5

步骤5

彩椒切成细丝备用
彩椒恋上茶树菇的做法图解6

步骤6

葱姜蒜切成碎末状
彩椒恋上茶树菇的做法图解7

步骤7

锅中倒入底油加热放入葱姜蒜末爆香
彩椒恋上茶树菇的做法图解8

步骤8

葱姜蒜末爆香后放入彩椒大火爆炒
彩椒恋上茶树菇的做法图解9

步骤9

再放入焯好的茶树菇放入盐炒匀最后放入味精提鲜即可
彩椒恋上茶树菇的做法图解10

步骤10

炒好的彩椒恋上茶树菇盛入盘子中
彩椒恋上茶树菇的做法图解11

步骤11

这道美味可称为是秀色可餐噢
彩椒恋上茶树菇的做法图解12

步骤12

彩椒含有多种维生素非常适合老人和孩子吃滴
彩椒恋上茶树菇的做法图解13

步骤13

是家里宴客必备的时尚美味哦
彩椒恋上茶树菇的做法图解14

步骤14

美味要和大家一起分享噢

彩椒茶树菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-28

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载

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