♡宝宝健康鸡块♡

精品
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宝宝鸡块的用料

鸡胸肉 2块 西兰花 50g
胡萝卜 30g 黄油 30g
鸡蛋 2只 面粉 30g

宝宝鸡块的做法

♡宝宝健康鸡块♡的做法图解1

步骤1

事先把鸡胸肉煮熟哦!食材全家福,后来土豆没用,
♡宝宝健康鸡块♡的做法图解2

步骤2

把鸡肉切丁打成蓉
♡宝宝健康鸡块♡的做法图解3

步骤3

把黄油隔水融化,加煮熟的蔬菜丁待用
♡宝宝健康鸡块♡的做法图解4

步骤4

鸡蛋 面粉 盐和胡椒粉搅拌成面糊
♡宝宝健康鸡块♡的做法图解5

步骤5

鸡肉蓉加入黄油蔬菜丁搅拌
♡宝宝健康鸡块♡的做法图解6

步骤6

再打个鸡蛋 放点生粉和盐
♡宝宝健康鸡块♡的做法图解7

步骤7

制成鸡块形状,滚面糊,很多朋友反应鸡蓉太湿捏不成型,可以用勺子勺了鸡肉蓉滚面糊直接丢进油锅哦,就能解决这个问题
♡宝宝健康鸡块♡的做法图解8

步骤8

入油锅炸至2面金黄,注意油温!差不多表面固定就可以关小火慢慢炸了
♡宝宝健康鸡块♡的做法图解9

步骤9

出油锅,放吸油纸上吸掉多余油份
♡宝宝健康鸡块♡的做法图解10

步骤10

准备酱料
♡宝宝健康鸡块♡的做法图解11

步骤11

撒胡椒粉 装盘♡

宝宝鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-29 12:56:57

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