黑椒龙利鱼饭

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黑椒龙利鱼饭的用料

剔骨龙利鱼 一袋 约半斤 西兰花 四小朵
蚝油 四勺 生抽 两勺
料酒 三勺 盐 香油 蜂蜜 适量
洋葱 半个 蒜蓉 两颗
现磨黑胡椒 5g

黑椒龙利鱼饭的做法

黑椒龙利鱼饭的做法图解1

步骤1

龙利鱼解冻切块,加盐和现磨黑胡椒腌制入味。
黑椒龙利鱼饭的做法图解2

步骤2

洋葱切碎和蒜蓉、黑胡椒碎下油锅炒香。
黑椒龙利鱼饭的做法图解3

步骤3

蚝油、生抽、料酒加水,下入炒香的洋葱锅烧浓出味,勾适量蜂蜜、香油起锅待用。
黑椒龙利鱼饭的做法图解4

步骤4

另起油锅下入腌制好的龙利鱼,煎熟出香,加入酱汁起锅。
黑椒龙利鱼饭的做法图解5

步骤5

盛一碗米饭,摆入煎好的鱼块和焯熟的西兰花,淋入酱汁上桌。

黑椒龙利鱼饭的烹饪技巧


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创建时间:2016-05-29

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