手搓冰粉籽

36.2万 浏览 1315 收藏
收藏
、Ananbelle＇，♫
、Ananbelle＇，♫
＋ 关注

贵州的一种凉爽小吃，离开后很怀念，于是在某宝采购原材料自己动手做了一下，挺简单的，大家都可以试一下哈。

手搓冰粉籽的用料

凉白开 1700ml 石灰粉 5g
天然冰粉籽 50g 玫瑰酱 适量
碎花生 适量 葵花仁 适量
白芝麻 黑芝麻 适量

手搓冰粉籽的做法

手搓冰粉籽的做法图解1

步骤1

用电子秤称50克冰粉籽待用。
手搓冰粉籽的做法图解2

步骤2

称5克石灰粉，其实就是一平勺。
手搓冰粉籽的做法图解3

步骤3

称200克凉白开待用。
手搓冰粉籽的做法图解4

步骤4

把称好的5克石灰粉加入200克凉白开中，搅拌均匀，静置澄清。
手搓冰粉籽的做法图解5

步骤5

用纱布包好50克冰粉籽。
手搓冰粉籽的做法图解6

步骤6

包好后在水龙头下冲洗一下灰尘，不要搓。
手搓冰粉籽的做法图解7

步骤7

称1500克凉白开。
手搓冰粉籽的做法图解8

步骤8

将装好的冰粉籽在1500克凉白开中浸泡2分钟。
手搓冰粉籽的做法图解9

步骤9

用搓衣服的力度搓冰粉籽，看着时间搓足6～7分钟，不能多也不能少，时间很关键，开始出粘滑的冰粉浆。
手搓冰粉籽的做法图解10

步骤10

倒入澄清石灰水上面清澈的部分，沉淀物不要。石灰水下去后用筷子左右迅速搅拌10圈。然后放入冰箱冷藏保鲜1～2小时。
手搓冰粉籽的做法图解11

步骤11

加入适量芝麻、花生碎、玫瑰酱即可，喜欢甜的还可以把红糖化成液体加入。这次忘了买山楂片，弄碎加进去味道更好。

手搓冰粉籽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-29

©本菜谱的做法由 、Ananbelle＇，♫ 编写，未经授权不得转载

手搓冰粉籽的其他做法更多

手搓冰粉籽的全部作品更多

上传我做的这道菜

手搓冰粉籽的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手搓冰粉籽

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 手搓冰粉籽的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活