山药肉片汤

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山药具有健脾益胃助消化的功能，是我们日常生活中常见的食物。它还具有降血糖、减肥的功效。它还能缓解更年期的症状。对于增强骨骼、预防和改善骨质疏松、保护心血管等有着不错的效果。可以说，山药是适合大多数人的食物。但对于肾功能不全的人来说，还是少食。 今天的这道山药肉片汤，对于家里男女老少都适用，而且我用了微波炉来做，这样一来就不会因为炒别的菜来相互抢炉灶了。相同的时间内，做出了多种美食，对于家庭主妇来说，是不是很有成就感？

山药肉片汤的用料

山药 一段 猪肉 80克
盐 少许 料酒 少许
香葱 少许 山茶油 少许

山药肉片汤的做法

山药肉片汤#美的微波炉菜谱#的做法图解1

步骤1

山药刮掉外皮，清洗干净，猪瘦肉化冻
山药肉片汤#美的微波炉菜谱#的做法图解2

步骤2

猪肉切薄片，倒点料酒、一撮盐，搅拌均匀，腌5分钟
山药肉片汤#美的微波炉菜谱#的做法图解3

步骤3

山药切薄片，立即入凉水碗中，防止氧化变黑
山药肉片汤#美的微波炉菜谱#的做法图解4

步骤4

猪肉放在汤碗中，不要搅拌
山药肉片汤#美的微波炉菜谱#的做法图解5

步骤5

将汤碗放入微波炉内，盖上微波炉适用的盖子，留孔或者留少许缝隙。
山药肉片汤#美的微波炉菜谱#的做法图解6

步骤6

用100的火力加热5分钟，然后打开炉门，将表面的浮沫撇去，再继续80的火力加热3分钟
山药肉片汤#美的微波炉菜谱#的做法图解7

步骤7

出炉后，撇去表面的浮沫，撒少许盐、葱末、倒少许山茶油
山药肉片汤#美的微波炉菜谱#的做法图解8

步骤8

分入小碗中
山药肉片汤#美的微波炉菜谱#的做法图解9

步骤9

鲜美的汤
山药肉片汤#美的微波炉菜谱#的做法图解10

步骤10

好喝

山药肉片汤的烹饪技巧

山药易氧化，切片后要立即放入水中； 生肉片直接入汤碗中，中途加热后，将表面的浮沫去掉就可以了。 这是美的微波炉，型号为X3-L239C、规格为23L 900W。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

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分类： 煲 微波炉 香 咸鲜 清淡

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