爽口凉面，

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沙洲易冷
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夏天很热，给自己做一碗爽口凉面，营养又开胃

爽口凉面的用料

新鲜面条 300克 黄瓜 1个
番茄 半个 鸡蛋 2个
香葱，大蒜，黄豆酱，盐，糖，醋 少许

爽口凉面的做法

爽口凉面，的做法图解1

步骤1

香葱，大蒜切碎，黄瓜切丝，番茄切片
爽口凉面，的做法图解2

步骤2

少许油烧热，放入香葱、大蒜炒香，放入黄豆酱，翻炒。
爽口凉面，的做法图解3

步骤3

加水，生抽，糖煮沸，关火备用
爽口凉面，的做法图解4

步骤4

将煮好的面，捞出过凉水，再过下面汤，控干装盘
爽口凉面，的做法图解5

步骤5

少许油烧热，倒入蛋清，两面煎金黄，切条
爽口凉面，的做法图解6

步骤6

面中上放入黄瓜丝，番茄片，鸡蛋条，浇上汤汁，最后放些香醋。

爽口凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

©本菜谱的做法由 沙洲易冷 编写，未经授权不得转载

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