葱香茭白

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我们一般都是早餐晚餐在家里吃饭，都说晚餐要吃穷吃差，一般我家也是跟着这节奏，晚上的菜都是十分的随意。肉菜更是很少呢。有时候哄孩子就炒个假红烧肉，竟然也能混过去呢。今天的茭白也是我家假肉之一，特别是到了现在茭白上市的季节，真是会常常拿它来炒菜，特别的嫩口鲜美呢。 话说我是怎么样子骗孩子们的呢，一是将茭白切成肉块状，再就是色啦，用味事达的酱香鲜酱油就可以调配出色美味佳的假肉来呢，当然了其它的配料也要微微加一点，那样子成品菜就更加的像假肉了呢。

葱香茭白#好先生就用味事达#的用料

茭白 4只 香葱 少许
味事达酱香鲜酱油 1茶匙 味事达味极鲜酱油 半茶匙

葱香茭白#好先生就用味事达#的做法

葱香茭白#好先生就用味事达#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
葱香茭白#好先生就用味事达#的做法图解2

步骤2

锅里加油，将改刀好的茭白下锅。
葱香茭白#好先生就用味事达#的做法图解3

步骤3

中火炒至茭白出味。
葱香茭白#好先生就用味事达#的做法图解4

步骤4

加少许的酱油提味，并加入少许的清水。
葱香茭白#好先生就用味事达#的做法图解5

步骤5

煮至食材熟透，并出现微干锅状。
葱香茭白#好先生就用味事达#的做法图解6

步骤6

再加少许的酱油提鲜。
葱香茭白#好先生就用味事达#的做法图解7

步骤7

最后加入葱花点缀提香即可。
葱香茭白#好先生就用味事达#的做法图解8

步骤8

这样子一份酱香茭白就完成了。

葱香茭白#好先生就用味事达#的烹饪技巧

干锅状很重要，那样子食材的亮度就上去了。 还有就是最后的加酱油，火候一定要小。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-30

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