【养生粥】小米地瓜粥

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小米具有防治消化不良、滋阴养血的功效,地瓜能补脾益思、润肺滑肠的功效。

小米地瓜粥的用料

小米 50g 地瓜 1根(去皮后约100g)
冰糖 10g 清水 600ml

小米地瓜粥的做法

【养生粥】小米地瓜粥的做法图解1

步骤1

准备材料。
【养生粥】小米地瓜粥的做法图解2

步骤2

小米洗净,地瓜去皮切小块。
【养生粥】小米地瓜粥的做法图解3

步骤3

将小米、地瓜和清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮20分钟,出锅前2分钟放入冰糖即可。

小米地瓜粥的烹饪技巧

1.煮粥的过程中要多搅拌,防止粘锅。 2.我用的是砂锅,大火时开盖煮,转小火后,在盖子一侧放一双筷子,防止溢锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-31

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