毛豆丝瓜

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简单的清爽小炒，下饭快手菜！

毛豆丝瓜的用料

丝瓜 1条 毛豆 100克
辣椒（不能吃辣的可省） 2个 油 1勺
盐 1勺

毛豆丝瓜的做法

毛豆丝瓜的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮，切成小的滚刀块。毛豆剥去壳，辣椒切成小段。
毛豆丝瓜的做法图解2

步骤2

锅烧热，倒油，下辣椒和毛豆翻炒。
毛豆丝瓜的做法图解3

步骤3

等毛豆颜色变深，皮有点皱时加入丝瓜一起翻炒。
毛豆丝瓜的做法图解4

步骤4

加入盐，烹1勺水，继续翻炒等汤汁收到差不多干了就可以盛盘。

毛豆丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-31

©本菜谱的做法由 潶铯芼衣 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 下酒菜 炒 香

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