西瓜饼干 六一儿童节 萌萌哒

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西瓜饼干的用料

黄油 230g 糖 150g
蛋白 一个 低粉 440g
红曲粉 5g 抹茶粉 5g
黑芝麻 装饰

西瓜饼干的做法

西瓜饼干 六一儿童节 萌萌哒的做法图解1

步骤1

使用手动打蛋器将黄油软化与糖混合均匀，再分次加入蛋白液混匀，再加入过筛的低粉混匀，分成三个面团：400g加入红曲粉，270g加入抹茶粉，180g原色
西瓜饼干 六一儿童节 萌萌哒的做法图解2

步骤2

红色搓成条，利用保鲜膜的纸桶整成圆柱形，冷冻30分钟以上
西瓜饼干 六一儿童节 萌萌哒的做法图解3

步骤3

原色面团擀薄，包在已经定型的红色面团外，冷冻定型
西瓜饼干 六一儿童节 萌萌哒的做法图解4

步骤4

绿色面团擀薄，抱在最外层，再冷冻。制作过程使用保鲜膜辅助会比较方便。
西瓜饼干 六一儿童节 萌萌哒的做法图解5

步骤5

切成约5mm厚的饼干片，再对切，装饰上芝麻
西瓜饼干 六一儿童节 萌萌哒的做法图解6

步骤6

烤箱预热后，上下火200度，中层10分钟。需根据自己烤箱的脾气，后期勤观察，不要考糊了
西瓜饼干 六一儿童节 萌萌哒的做法图解7

步骤7

这是烤出来的西瓜噢
西瓜饼干 六一儿童节 萌萌哒的做法图解8

步骤8

相信小朋友们会很喜欢的

西瓜饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-31

©本菜谱的做法由 潇潇mido 编写，未经授权不得转载

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