家常炒面

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家常炒面的用料

切面 适量 小油菜 适量
鸡蛋 一只 蒜片 适量
老抽 适量 耗油 适量
食用油 适量 香油 适量

家常炒面的做法

家常炒面的做法图解1

步骤1

热水里滴油煮熟面条
家常炒面的做法图解2

步骤2

放到凉水里降温再控干水
家常炒面的做法图解3

步骤3

热水里放几点油和一点盐焯水小油菜
家常炒面的做法图解4

步骤4

焯好的小油菜放到凉水里
家常炒面的做法图解5

步骤5

面条用老抽 耗油 糖搅拌
家常炒面的做法图解6

步骤6

再滴几滴油让面条不粘连
家常炒面的做法图解7

步骤7

热锅凉油蒜片爆香下面条用筷子拌炒
家常炒面的做法图解8

步骤8

下小油菜翻炒均匀
家常炒面的做法图解9

步骤9

点香油 摆煎好的鸡蛋即可

家常炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-31

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