葡挞

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葡挞的用料

葡挞皮 12-15个 纯牛奶 250ml
淡奶油 250ml 炼奶 30ml
鸡蛋 1只 蛋黄 4只
白砂糖 60g

葡挞的做法

葡挞的做法图解1

步骤1

1、首先用分蛋器把四个鸡蛋的蛋黄分出来,然后加入白砂糖、炼奶和纯牛奶搅拌均匀,再加入淡奶油搅拌至均匀,然后用筛子隔一次蛋浆。2、葡挞皮在雪藏拿出来,晾5-8分钟后即可加入蛋浆!(蛋浆倒入要满满的哦)3、最后烤箱200C预热10分钟,葡挞进入烤箱25-30分钟左右,看见蛋浆表面有点焦黄就可以了出炉啦,时间看葡挞的变化去掌握!

葡挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-02

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    / 2 葡挞的做法步骤

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