麻辣小面「全程只需三分钟」

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对于我这种一个人看娃,娃还特闹腾,实在无法实现蒸了米饭再炒菜,这样耗时在半个小时以上的一餐饭,于是面条面条便成了我的真爱,每天都有一顿饭是用面条来代替,谁叫面条煮起来方便又能当主食呢,哈哈哈,又要好吃还要效率,无辣不欢的我在天天煮面条中总结出,只需要以下这几样普通的调料即可得到重庆小面的味道,大家快来get吧。。(虽然简单,但味道绝对不会让大家失望)

食材清单

挂面 适量 小油菜 2颗
火锅料 1勺 郫县豆瓣酱 2勺
适量 鸡精 适量
适量 适量
酱油 适量

烹饪步骤

麻辣小面「全程只需三分钟」的做法图解1

步骤1

食材合影,嘿嘿。
麻辣小面「全程只需三分钟」的做法图解2

步骤2

水开后放面条,煮到没有白心就可以了。
麻辣小面「全程只需三分钟」的做法图解3

步骤3

煮面条的同时,取炒菜锅,放油,把郫县豆瓣酱和火锅料煸炒出红油。
麻辣小面「全程只需三分钟」的做法图解4

步骤4

➕面条碗量的一碗水,煮沸即可。要是有骨汤肉汤就更好了。
麻辣小面「全程只需三分钟」的做法图解5

步骤5

把盐,白糖,鸡精,醋,酱油倒入装面条的碗。
麻辣小面「全程只需三分钟」的做法图解6

步骤6

把面条捞在碗里。
麻辣小面「全程只需三分钟」的做法图解7

步骤7

➕入刚刚煮沸的红油汤。
麻辣小面「全程只需三分钟」的做法图解8

步骤8

拌匀后,一碗好吃简单的麻辣小面就做成功了,从煮面条开始到吃完,我只花了10分钟。哈哈哈,请叫我女汉子思密达。。

小贴士

可以再加油辣子,榨菜,味道会更好噢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-02 17:07:18

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