【穷人的燕窝】红枣银耳露

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周末收到了【雪滋旗舰店】家的鲜银耳，感谢~~~~银耳用冰袋、泡沫制成的冷藏箱快递到我家的，最大程度上保留了银耳的鲜味，非常贴心~~~银耳是整朵整朵的，个头大，一朵银耳的直径大约在15厘米左右~~~~ 新鲜的银耳不用再泡发，去蒂洗净即可做甜品，菜肴，饮品~~非常方便~~ 银耳的价值也非常高，美容养颜，嫩肤，润肠，补气，和血，延年益寿等等~~有“穷人的燕窝”之称~~~燕窝虽补，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，而且价格便宜，真的是很平民的滋补品~~ 平常我经常用银耳做甜品，首先将干银耳泡发，洗净，然后用炖盅炖4个钟头~~~~味道虽美，但确实非常耗费时间~~~也只有假期才有心情炖盅甜品~~ 可是美容养颜不分忙碌或悠闲呀~~~平常忙碌的时候更应该注重保养~~~ 这个时候，你就可以和我一样，做道【红枣银耳露】吧，简单方便高效快捷，而效果照样杠杠滴~~~ 无论是繁忙的工作日，还是悠闲的假日，只要你有一台豆浆机，红枣银耳露分分钟搞定~~

红枣银耳露的用料

鲜银耳半朵	红枣 8粒
冰糖 10g

红枣银耳露的做法

步骤1

备好食材：鲜银耳，红枣，冰糖；

步骤2

红枣用清水浸泡片刻，洗净；

步骤3

将洗净的红枣去蒂去核，切碎；

步骤4

鲜银耳去蒂，撕成小朵；

步骤5

将红枣、银耳、冰糖放入豆浆里；

步骤6

加入适量清水，清水量需在上下水位线之间；

步骤7

豆浆机通电，启动“米糊”功能；

步骤8

程序结束后，将红枣银耳露倒出即可。

红枣银耳露的烹饪技巧

1、红枣的分量视个人情况增减，如易上火体质，只需3粒红枣即可；冰糖的分量也可酌情增减； 2、如果家里没有豆浆机，可以用料理机将以上食材搅碎后，再用煮锅煮熟，不过煮银耳露的时候一定要时时搅拌，否则会粘锅； 3、如果豆浆机没有“米糊”功能，也可用“豆浆”程序；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-03

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分类：电器煲卤煮闽菜

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