爽口泡椒凤爪
越来越多的新闻看完都不敢在外面吃东西了,好比泡椒凤爪的,那满地脏脏的血水的鸡爪,做成的,你敢吃吗,想想那个画面啦都觉得好恶心 还是自己做的安全放心,关键也不是很复杂,这样家人吃起来也安心啊,一家人坐在一起看电视,吃吃自己做的,多惬意啊。。。 喜欢的朋友们动手做起来吧…
泡椒凤爪的做法
步骤11
玻璃瓶里加入泡椒,矿泉水,盐,少许鸡精,白醋搅拌均匀后,加入鸡爪,花椒,八角,生姜,洋葱,甜椒,还有自己喜欢的蔬菜的根茎部分,都可以放进去!密封保存!做的少的可以放入冰箱冷藏一天等待入味,随取随吃哦……泡椒凤爪的烹饪技巧
如果购买的泡椒有足够多的泡椒水,那就不用加白醋调味了。另外挑选白醋时注意看配方表,市面上的白醋有两种,一种配方是食用醋酸,另一种配方中写的是纯粮酿造,要挑选纯粮酿造的白醋比较好。 这个泡椒法可活学活用,比如泡椒鹌鹑蛋/泡椒猪蹄等,泡时保证汁水能够没过食材就可以了。不过有一点一定要提醒一下:汁水很咸,泡的时间要控制好,尤其是是小件,泡二三小时就试试味道,及时取出,以免过咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-06-03
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