复刻赛之---莓干三色鸡丁#莓汁莓味#

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自从与豆果相遇,还没有参加过一次复刻赛,这次参加说实话: 全因家里宝贝爱吃蔓越莓,加之奖品为蔓越莓;再加上好长时间没参加豆果活动了,该活动一下了。好吧~为宝贝加油!!! 参与活动: #莓汁莓味蔓越莓复刻赛#

食材清单

主料 :鸡腿 2个 蔓越莓干 适量<也可根据个人口味多放些>
菠萝 大的取4分之一<小小个可用1个> 新鲜青豆 用手抓1小抓

烹饪步骤

复刻赛之---莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解1

步骤1

2只鸡腿,去骨切成丁。<或条>
复刻赛之---莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解2

步骤2

鸡腿肉切好放入几片生姜,滴入几滴料酒腌一会儿。
复刻赛之---莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解3

步骤3

准备好蔓越莓干。
复刻赛之---莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解4

步骤4

菠萝去皮去眼切小块。
复刻赛之---莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解5

步骤5

青豆洗净。
复刻赛之---莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解6

步骤6

先把青豆放少许水煮至水开,放少许盐盖上锅盖煮几分钟至收水,剩出备用。<青豆一定煮断生,特别是给家里宝贝吃>
复刻赛之---莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解7

步骤7

锅里放少许油,油热鸡腿肉入锅炒至6成熟,放少许蚝油翻炒几下。
复刻赛之---莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解8

步骤8

加入青豆再翻炒拌匀。
复刻赛之---莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解9

步骤9

依次加入蔓越莓干忙继续翻炒略收点汁。
复刻赛之---莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解10

步骤10

最后放入菠萝快速翻炒几下,加入少许盐炒匀即可。<菠萝因可生吃不需炒熟>
复刻赛之---莓干三色鸡丁#莓汁莓味#的做法图解11

步骤11

果香味浓三色鸡丁上桌即食。甜中带点酸,宝贝很爱吃。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-04 21:03:01

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