炝拌酸辣黄瓜条
精品
夏天到了,黄瓜又鲜又嫩。不爱炒菜不要紧,咱做个简单的炝拌黄瓜条,酸辣口儿的,非常开胃。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油泼在上面,就听那“滋啦”一声,香气顿时就窜出来了!
酸辣黄瓜条的做法
酸辣黄瓜条的烹饪技巧
黄瓜切成条后用盐腌一腌,去除掉多余的水份,这样才能将香醋酱油汁吸进去,入味儿;
白糖是用来中和醋味,并有提鲜的作用;
油烧热再泼在辣椒丝上才香;
黄瓜条在料汁中泡几分钟再吃,更加入味儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-06-04
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