豉油汤面

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涛声衣酒
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豉油汤面的用料

面条 适量 豉油 适量
香油 适量 虾米 适量
鸡蛋 一只 上海青 适量

豉油汤面的做法

豉油汤面的做法图解1

步骤1

烧开水煮面，加点盐滴点油，捞出面放冷水里；

步骤2

2、煮面时用豉油、虾米和麻油或香油调好汁，煮面的热汤倒入碗里均匀搅拌；

步骤3

剩下面汤水煮荷包蛋，再焯小油菜或菠菜；

步骤4

用筷子把面挑碗里，摆好蔬菜和鸡蛋即可。

豉油汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-06

©本菜谱的做法由 涛声衣酒 编写，未经授权不得转载

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