蔓越莓饼干 #莓汁莓味#

精品
29280 浏览 1411 收藏

在我们大家庭中有二位小活宝,分别是大哥和二哥家的小外孙,两人相差20天,小宝精的要命,大宝憨的可爱;但都有个统一的爱好,就是喜欢吃我这个做小姑奶做的美食,哎:没办法,依我儿子的口气,他们喜欢吃,那就多做点给他们吃~`~ 参与活动: #莓汁莓味蔓越莓复刻赛#

食材清单

黄油 100克 鸡蛋 30克
糖粉 60克 低筋面粉 160克
蔓越莓 30克

烹饪步骤

蔓越莓饼干 #莓汁莓味#的做法图解1

步骤1

蔓越莓饼干 #莓汁莓味#的做法图解2

步骤2

准备好食材,蔓越攻切小粒备用
蔓越莓饼干 #莓汁莓味#的做法图解3

步骤3

软化的黄油轻打顺滑后加入糖粉再打至蓬松
蔓越莓饼干 #莓汁莓味#的做法图解4

步骤4

分次加入全蛋液,打至完全融合后再加下一次
蔓越莓饼干 #莓汁莓味#的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉轻拌至无干粉
蔓越莓饼干 #莓汁莓味#的做法图解6

步骤6

撒入蔓越干粒
蔓越莓饼干 #莓汁莓味#的做法图解7

步骤7

轻轻拌匀整形好入冰箱冷冻
蔓越莓饼干 #莓汁莓味#的做法图解8

步骤8

取出饼干胚放至案板上切片
蔓越莓饼干 #莓汁莓味#的做法图解9

步骤9

依次放入烤盘内
蔓越莓饼干 #莓汁莓味#的做法图解10

步骤10

送入预热好的烤箱中下层:上火180,下火160
蔓越莓饼干 #莓汁莓味#的做法图解11

步骤11

烤20分钟左右取出
蔓越莓饼干 #莓汁莓味#的做法图解12

步骤12

上成品了

小贴士

1、气温回暖黄油放室温软化即可 2、全蛋液需分次加入且每加一次都需完全融合后,再加下一次否则很容易水油分离 3、烤制的温度和时间仅能参考

创建时间:2016-06-06 21:35:02

你当前的位置:豆果美食 > 蔓越莓饼干 #莓汁莓味#

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 蔓越莓饼干 #莓汁莓味#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存