植物油版奶香提子酥饼

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提子酥饼的用料

温开水 16克 玉米油 25克
白糖 25克 奶粉 20克
低粉 100克 黒提子干 50克
无铝泡打粉 2克 苏打粉 1克

提子酥饼的做法

植物油版奶香提子酥饼的做法图解1

步骤1

提子干洗净,用热水泡30分钟。
植物油版奶香提子酥饼的做法图解2

步骤2

切成小粒备用。
植物油版奶香提子酥饼的做法图解3

步骤3

白糖加16克温开水搅拌至融化。
植物油版奶香提子酥饼的做法图解4

步骤4

再加入玉米油搅拌均匀。
植物油版奶香提子酥饼的做法图解5

步骤5

将所有粉类混合(低粉、奶粉、泡打粉、小苏打)后,筛入步骤(4)中,搅拌均匀后戴上一次性手套合成一个团。
植物油版奶香提子酥饼的做法图解6

步骤6

加入切碎的提子干。
植物油版奶香提子酥饼的做法图解7

步骤7

和均匀。
植物油版奶香提子酥饼的做法图解8

步骤8

将面团分成每个10克的小面团,并搓成圆球,放入烤盘中。
植物油版奶香提子酥饼的做法图解9

步骤9

用叉子在每个圆球上按压,造型成圆饼状。
植物油版奶香提子酥饼的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱中,200度烤15分钟即可。
植物油版奶香提子酥饼的做法图解11

步骤11

取出放凉。
植物油版奶香提子酥饼的做法图解12

步骤12

成品图。

提子酥饼的烹饪技巧

烘烤的温度和时间长短,请根据自家烤箱的脾气确定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-08

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