香姐改良版臭豆腐

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不温柔小姐6555
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做为一名湖南小妞，当然臭豆腐是少不了的最爱美食中之一，感觉在外面吃的都没有湖南的味道，特别爱吃，所以在淘宝订了生胚，经过自己改良，味道绝对杠杠的✌️

香姐改良版臭豆腐的用料

臭豆腐生胚 20片 青红椒 适量
辣酱 1袋 盐 一茶匙
味精 少许 李锦记蒸鱼豉油 2茶匙
菜籽油 蒜片 6颗

香姐改良版臭豆腐的做法

香姐改良版臭豆腐的做法图解1

步骤1

臭豆腐生胚，改刀切成三角形
香姐改良版臭豆腐的做法图解2

步骤2

青红椒，我是湖南人所以爱吃辣椒，用量根据自己决定
香姐改良版臭豆腐的做法图解3

步骤3

蒜片
香姐改良版臭豆腐的做法图解4

步骤4

店家赠送的辣椒酱，味道绝对赞
香姐改良版臭豆腐的做法图解5

步骤5

菜籽油烧熟
香姐改良版臭豆腐的做法图解6

步骤6

中火炸，炸到两边鼓起，有泡泡，盛出
香姐改良版臭豆腐的做法图解7

步骤7

另取油，爆香蒜片
香姐改良版臭豆腐的做法图解8

步骤8

加入青红椒翻炒
香姐改良版臭豆腐的做法图解9

步骤9

加入辣酱翻炒，青红椒炒至断生，加入盐，味精，酱油
香姐改良版臭豆腐的做法图解10

步骤10

加入臭豆腐继续翻炒均匀，出锅
香姐改良版臭豆腐的做法图解11

步骤11

是不是看着很美味呢

香姐改良版臭豆腐的烹饪技巧

湖南名小吃，你要经得住它的臭味才能享受到最后它的奥妙之味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-08

©本菜谱的做法由 不温柔小姐6555 编写，未经授权不得转载

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