素食疙瘩汤

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小淘ccc
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素食疙瘩汤的用料

鸡蛋 1个 酱油 三勺
盐 一撮 低筋面粉
高筋面粉 土豆 1个
葱 2根 蘑菇 1-2朵

素食疙瘩汤的做法

素食疙瘩汤的做法图解1

步骤1

准备好食材，削好土豆，洗干净所有材料。
素食疙瘩汤的做法图解2

步骤2

葱切碎，先切一根。
素食疙瘩汤的做法图解3

步骤3

蘑菇切的大一点没事。
素食疙瘩汤的做法图解4

步骤4

留一根葱，土豆切成这样的丝状。
素食疙瘩汤的做法图解5

步骤5

热油放葱爆香。加土豆，放一点水。做熟土豆。
素食疙瘩汤的做法图解6

步骤6

两种面粉混合，慢慢加水，用筷子搅拌出疙瘩。我加水有点加多了，疙瘩有点大。。不过没关系，一会多煮一会就好了。
素食疙瘩汤的做法图解7

步骤7

这时候回来把蘑菇加进锅里。
素食疙瘩汤的做法图解8

步骤8

蘑菇熟的差不多的时候加水。最好是开水，快。
素食疙瘩汤的做法图解9

步骤9

沸腾之后放进去面疙瘩。然后30秒后打进去个鸡蛋。搅拌好的鸡蛋。
素食疙瘩汤的做法图解10

步骤10

出锅后加盐搅拌，然后把那根葱切碎撒在上面
素食疙瘩汤的做法图解11

步骤11

然后大功告成，好吃的不得鸟。

素食疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-09

©本菜谱的做法由 小淘ccc 编写，未经授权不得转载

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