懒人版砂锅红烧肉

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懒人版砂锅红烧肉的用料

五花肉 500g 生姜 2块
大蒜 2颗 八角 1个
料酒 2勺 红烧酱油 3勺
生抽 2勺 白沙糖 3勺
盐 适量 鸡精 适量

懒人版砂锅红烧肉的做法

懒人版砂锅红烧肉的做法图解1

步骤1

上锅烧热油生姜大蒜八角爆香
懒人版砂锅红烧肉的做法图解2

步骤2

爆香后加入处理好的肉中火翻炒
懒人版砂锅红烧肉的做法图解3

步骤3

炒到肉表面微黄依次加入料酒生抽酱油糖盐鸡精继续翻炒一到两分钟
懒人版砂锅红烧肉的做法图解4

步骤4

到入砂锅中，不用加水哦
懒人版砂锅红烧肉的做法图解5

步骤5

调至自动挡45分钟即可，喜欢软一点的可以多熬一会哦。我就比较喜欢软软的所以熬了一个小时多。
懒人版砂锅红烧肉的做法图解6

步骤6

熬好后装盘撒上白芝麻，又香又好吃的红烧肉就完成了。

懒人版砂锅红烧肉的烹饪技巧

五花肉烧开水煮一下去掉血沫煮的时候放一片生姜可以去腥哦 肉熬好以后砂锅中熬出来的油可以留着炒其他菜也是很美味的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-09

©本菜谱的做法由 妄念tzue 编写，未经授权不得转载

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