川味红烧鳝鱼
鳝鱼性温、味甘,有补气养血、滋补肝肾等功效,是一种很适合夏秋季节食用的滋补食品 鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养 鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的鳝鱼素,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品 鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢
川味红烧鳝鱼的做法
川味红烧鳝鱼的烹饪技巧
1、鳝鱼有一定的腥味,炒时可以多放一点料酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-06-09
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