不知道是什么鸡

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Serafina13
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不知道是什么鸡的用料

鸡肉 250g 洋葱 半个
土豆 一大个 胡萝卜 半根
番茄 一个 青椒 适量
干辣椒 适量 大蒜 4瓣
姜，花椒 适量 啤酒，冰糖，盐，酱油 适量

不知道是什么鸡的做法

不知道是什么鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉洗净切成块，最好小一点咯
不知道是什么鸡的做法图解2

步骤2

土豆切块用水泡着备用
不知道是什么鸡的做法图解3

步骤3

准备配料，胡萝卜切块，青椒切片(没有青椒为了好看放了干豆简直有病( ‾᷄꒫‾᷅ ))，洋葱大一点，西红柿切小块，姜切片，蒜随便切一刀
不知道是什么鸡的做法图解4

步骤4

锅热油，再放入花椒爆香
不知道是什么鸡的做法图解5

步骤5

捞出花椒，放入冰糖，加热至焦黄
不知道是什么鸡的做法图解6

步骤6

放入鸡肉翻炒至变色
不知道是什么鸡的做法图解7

步骤7

放入蒜，姜，干辣椒，花椒翻炒
不知道是什么鸡的做法图解8

步骤8

放入青椒，洋葱，胡萝卜翻炒
不知道是什么鸡的做法图解9

步骤9

放入番茄并加少许水熬出汁
不知道是什么鸡的做法图解10

步骤10

放酱油和盐，看个人口味添加
不知道是什么鸡的做法图解11

步骤11

拌匀
不知道是什么鸡的做法图解12

步骤12

倒入啤酒或料酒，水，直差不多没过鸡肉
不知道是什么鸡的做法图解13

步骤13

盖上锅盖，闷30分钟，期间要适当加水防止水干掉
不知道是什么鸡的做法图解14

步骤14

好啦可以出锅啦

不知道是什么鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-10

©本菜谱的做法由 Serafina13 编写，未经授权不得转载

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