风味土豆泥

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小厨师丶云二
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土豆泥配上香菇末。另有一番风味

风味土豆泥的用料

土豆 700g 猪肉末 50g
香葱，香菜， 各少许 红绿尖椒 各一个
香菇 少许 盐，花生油，白糖 适量
孜然粉 生抽 适量 水淀粉 适量

风味土豆泥的做法

风味土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮入锅，蒸熟，青红椒、香菜、香葱洗干净，分别切碎备用。

步骤2

土豆蒸熟，压成泥。
风味土豆泥的做法图解3

步骤3

将压成泥的土豆，加入孜然粉和少许盐拌匀。
风味土豆泥的做法图解4

步骤4

锅置火上，放油烧热，放入香菇肉末先炒香，调入生抽和少许盐，再放入青红椒炒出香味。
风味土豆泥的做法图解5

步骤5

接着放入适量温水，煮1一2分钟，放入香葱、香菜，调入少许白糖勾芡，即可。
风味土豆泥的做法图解6

步骤6

将煮熟的香菇、肉末盛上土豆泥盖面即可享用。
风味土豆泥的做法图解7

步骤7

开始吃啦。

风味土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-10

©本菜谱的做法由 小厨师丶云二 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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