芝士饼干

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补钙的芝士饼干

芝士饼干的用料

芝士 130g 低筋面粉 180g
黄油 85g 鸡蛋 1个
糖粉 50g 泡打粉 2g

芝士饼干的做法

芝士饼干的做法图解1

步骤1

芝士饼干 黄油85g 鸡蛋一个 低筋粉180g 芝士130g 糖粉50g 泡打粉2g
芝士饼干的做法图解2

步骤2

黄油和芝士室温放置20分钟，把芝士撕小块放进黄油里一起搅拌
芝士饼干的做法图解3

步骤3

搅拌顺滑后加入糖粉
芝士饼干的做法图解4

步骤4

鸡蛋液
芝士饼干的做法图解5

步骤5

继续搅拌至发白膨胀
芝士饼干的做法图解6

步骤6

然后筛入低筋面粉和泡打粉
芝士饼干的做法图解7

步骤7

和成面团醒十分钟
芝士饼干的做法图解8

步骤8

十分钟后把面团上盖上保鲜袋擀成0.5cm的面片压成花。 ps：盖保鲜袋容易操作不然太粘擀面杖了。
芝士饼干的做法图解9

步骤9

170°预热5分钟，上下火中层烤十分钟，注意变黄上色就可以了。
芝士饼干的做法图解10

步骤10

浓香焦脆
芝士饼干的做法图解11

步骤11

补钙好吃
芝士饼干的做法图解12

步骤12

试试看

芝士饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-10

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