豆角炒肉

精品
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家常菜,是唇齿留香间满满的有关于妈妈的味道。无关风花雪月,有的只是那倔强也敌不过的不舍的亲情。最简单最美味。记忆中也最深刻。

豆角炒肉的用料

五花肉 20g 豆角 一把
葱姜蒜八角 适量

豆角炒肉的做法

豆角炒肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块,锅中油烧热倒入五花肉翻炒,煸出肉脂。
豆角炒肉的做法图解2

步骤2

再放入葱,蒜,八角爆出香味。
豆角炒肉的做法图解3

步骤3

倒入提前过水的豆角,使劲儿翻炒。
豆角炒肉的做法图解4

步骤4

翻炒片刻,倒入味达美。继续炒
豆角炒肉的做法图解5

步骤5

倒入清水,避免糊锅。水可以多加点。
豆角炒肉的做法图解6

步骤6

大火烧开,收汁加盐。不要煮太过,豆角颜色会变老。
豆角炒肉的做法图解7

步骤7

炒匀后装盘。

豆角炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-10

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