烤干鱿鱼(烤箱版)

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烤干鱿鱼,在潮汕是一种下酒料,醮上酱油芥末,那个味道实在好吃。

食材清单

干鱿鱼 1个至2个 酱油,芥末

烹饪步骤

烤干鱿鱼(烤箱版)的做法图解1

步骤1

将干鱿鱼清洗干净,放在案板上,用刀片在鱿鱼上拍散,然后划几刀,不要划破了,放在烤箱架子上沥干水份。
烤干鱿鱼(烤箱版)的做法图解2

步骤2

放入预热好的烤箱中,上下火,200度烤7分钟,再调180度烤3分钟,即可。
烤干鱿鱼(烤箱版)的做法图解3

步骤3

烤好了,趁热用手撕丝,撕条,或用刀背将鱿鱼打松,再撕条或丝都可以。
烤干鱿鱼(烤箱版)的做法图解4

步骤4

烤干鱿鱼,在潮汕是一种下酒料,醮上酱油芥末,那个味道实在好吃。

步骤5

吃不完可以装瓶或放入保鲜盒,放入冰箱冷藏。
烤干鱿鱼(烤箱版)的做法图解6

步骤6

烤干鱿鱼
烤干鱿鱼(烤箱版)的做法图解7

步骤7

干鱿鱼
烤干鱿鱼(烤箱版)的做法图解8

步骤8

清洗干净,这样晾干备用

创建时间:2016-06-11 11:25:23

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