客家咸菜菜脯焖肉

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在外读书工作 趁节日难得回家 给爸妈煮顿家常菜。客家咸菜菜脯是男朋友从梅州带回来的，希望爸妈都爱吃

客家咸菜菜脯焖肉的用料

五花肉 客家咸菜
菜脯 蒜头
盐 酱油
蚝油 香菜

客家咸菜菜脯焖肉的做法

客家咸菜菜脯焖肉的做法图解1

步骤1

咸菜、菜脯切粒，五花肉切片
客家咸菜菜脯焖肉的做法图解2

步骤2

拍扁蒜头爆香，放五花肉两边煎至微黄
客家咸菜菜脯焖肉的做法图解3

步骤3

五花肉煎干水分后加清水焖，咸菜菜脯一并放里面
客家咸菜菜脯焖肉的做法图解4

步骤4

收水后加酱油蚝油盐和适量油，继续收汁，放上葱或者香菜
客家咸菜菜脯焖肉的做法图解5

步骤5

出锅啦

客家咸菜菜脯焖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-11

©本菜谱的做法由 jant 编写，未经授权不得转载

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